Dolcetto d’Alba DOC

Caratteristiche

Il Dolcetto è normalmente un vino giovane, fresco e fruttato.

La tradizione langarola lo definisce un “vino quotidiano” (da tutti i giorni e da tutto pasto): infatti è facile da bere e si accompagna a tutte le portate.

Il nostro Dolcetto d’Alba, prodotto nella zona di produzione del Barolo, ha comunque una buona struttura e dei buoni tannini, che ci permettono di conservarlo per 2/3 anni dalla vendemmia.

Produzione