Nel 1962 nasce l’etichetta Aurelio Settimo. Oggi è sua figlia Tiziana a occuparsi dell’Azienda. Immutata la filosofia: dare particolare attenzione alla qualità nel rispetto della tradizione. Si producono solo vini rossi a denominazione d’origine, esclusivamente con uve proprie. I vigneti si trovano in Frazione Annunziata, intorno alla cantina, coltivati a nebbiolo da Barolo, una parte sono nel prestigioso cru Rocche dell’Annunziata. Una piccola parte è dedicata al dolcetto. Dal 2017 l’Azienda è certificata The Green Experience.
BAROLO DOCG 2016 – 90/100
BAROLO DOCG 2016 ROCCHE DELL’ANNUNZIATA – 93/100
DOLCETTO D’ALBA DOC 2018 – 86/100
LANGHE DOC NEBBIOLO 2016 – 88/100